商品内容：(訳有り)棒ポーション・爪ポーション・爪下ポーション・肩肉ハーフ各500g・ボイルフレーク250g合計2.25kg原材料：ズワイガニ、酸化防止剤(亜硫酸塩)、塩原産国:ロシア加工地中国(HACCP認定工場)■取扱いについて▲同梱オススメ(1,000円以下)▲同梱オススメ(2,000円以下)※沖縄県・離島地域は別途800円追加送料がかかります。爪肉は、ズワイ蟹1尾から2個しか取れない貴重な部分です。一番動かす部分なので、身が締まっており歯ごたえ、弾力が良く1度食べたらやみつきになる美味しさです。ぷりっぷりの食感を是非ご堪能下さい。お勧めの料理は、フライで召し上がると美味しく頂けます。他にもカレーに入れても蟹の旨みが広がり、一味工夫されたカレーになります。訳ありとは、加工段階でラッキョ（しゃぶしゃぶするときに持つところ）が、とれたり折れたりしたものを言い、通常製品とはまったく味は変りません。蟹身だけで、お口いっぱいになる食べ応えも十分棒ポーションです。また面倒な殻剥きがいらないので、そのまま料理もしやすくなっております。蟹チャーパンやバター焼きなどにしても美味しく頂けます。爪下は、1尾のずわい蟹から2本しか取れない貴重な部分です。蟹が一番動かす爪の下についてる筋肉なので、身の弾力が良く、独特な歯ごたえを味わうことが出来ます。お勧めの調理方法は、バター焼きです。焼くことで増す香ばしさと歯ごたえは絶品の味わいとなります。他にもフライなどでも美味しく頂けます。今回新しく登場した蟹フレーク。様々な調理方法で召し上がれるのがポイント。さっぱりした蟹身なのでサラダとの相性も抜群。ほかにの調理方法は、蟹パスタなどがお勧めです。また蟹シューマイや、チャーハンなどでも最適です！肩肉は、蟹の旨みがギッシリと詰まっている部分なので、鍋に入れた際蟹の美味しい旨みが全体に広がります。肩肉を入れることで、鍋の隠し味になることは間違いなしです。おすすめの調理方法は、焼くとより旨みが増すのでバター焼きなどがお勧めです。他には、中華にしてチリソースと絡めたり、お味噌汁などでも最適です！
評価: 4.42
レビュー
カニかに鍋用
フレークは、カニちらし寿司にして美味しくいただきました。子供たちも大喜びでした。リピートです。義母の誕生日にリクエストがあったので購入しました。家族６人で食べましたが、ちょうどいい量♪どんな店よりも安く、また味もしっかりしててすごくいいのでお気に入りです！これからも機会があったら購入します！